Gmina Jeżewoportal informacyjny

Rusza projekt "Tradycja i nowoczesność w kuchni"

Pierwsze spotkanie już 13 maja 2015 o godz. 16:00 - temat przewodni "Kuchnia innych narodów". Obowiązują zapisy drogą mailową kgw_jezewo@o2.pl więcej informacji można uzyskać pod numerem telefonu 728 622 980 ilość miejsc ograniczona.
Stowarzyszenie Kujawsko – Pomorski Ośrodek Wsparcia Inicjatyw Pozarządowych Tłok w partnerstwie z Towarzystwem Rozwoju Gminy Płużnica realizuje projekt „Inicjuj z FIO”, czyli z Funduszem Inicjatyw Obywatelskich, w ramach którego przyznawane są mikrodotacje na oddolne działania mieszkańców województwa kujawsko-pomorskiego.

Co się z tym wiąże, grantów mogli skorzystać również mieszkańcy naszego powiatu.  Możliwości były trzy, projekt mogły pozyskać młode organizacje pozarządowe działających nie dłużej niż półtora roku. O środki mogły się starać również grupy nieformalne i grupy samopomocowe, tu warunek był jednak taki aby znalazły sobie opiekuna w postaci organizacji pozarządowej.

W projektowym wniosku młode organizacje między innymi mogły się starać  o  środki na sprzęt związany z obszarem działań stowarzyszenia. Podniesienie kwalifikacji pracowników bądź wolontariuszy, a nawet adaptację lokalu. Grupy nieformalne mogły przeznaczyć fundusze na szereg zadań sklasyfikowanych w sferze pożytku publicznego między innymi takich jak działania na rzecz różnych grup społecznych.  Akcje wspomagające rozwój wspólnot i społeczności lokalnych,  a także szeroko pojętą kulturę, sztukę, ochronę dóbr kultury i dziedzictwa narodowego, ekologię i ochronę zwierząt, a nawet turystykę i krajoznawstwo. Grupy samopomocowe  w swoich projektach mogły pozyskać fundusze, których działania skupiają się na rozwiązywaniu problemów i zmianę  warunków życia określonych społeczności.

Operatorem wniosków między innymi z terenu naszego powiatu, a więc miejscem gdzie należało złożyć wniosek i w razie zaakceptowania go dopełniać wszelkich formalności, jest Towarzystwem Rozwoju Gminy Płużnica. Do projektu "Inicjuj z FIO" wpłynęło 226 wniosków, aż o 101 więcej niż w poprzednim naborze, z tego 51 projektów otrzymało dofinansowanie, w tym jeden z terenu gminy Jeżewo.

W gminie Jeżewo w większości z członkiń Kół Gospodyń zawiązała się grupa nieformalna Aktywne Kociewianki, której opiekunem prawnym zostało Stowarzyszenie LGD „Gminy Powiatu Świeckiego” w Świeciu. W ramach projektu „Tradycja i nowoczesność w kuchni” odbędzie się 5 spotkań o charakterze instruktarzowo – warsztatowym, w trakcie których najpierw zostanie przeprowadzona część merytoryczna, a potem będzie miało miejsce przygotowanie potraw zgodnie z nowoczesnymi trendami. Spotkania odbywały się będą raz w miesiącu i każdorazowo zostaną poświęcone innemu tematowi. Już niebawem 13 maja odbędą się pierwsze warsztaty podczas których uczestnicy dowiedzą się kilku słów na temat tradycyjnych kuchni innych narodów. W praktyce będą przygotowywali narodowe potrawy między innymi z kuchni tajskiej i japońskiej, dla której charakterystyczne jest sushi.  Czerwcowe spotkanie poświęcone będzie potrawom  przyrządzanym spożywanym w plenerze, a także kwiatom i ziołom na talerzu. W lipcu uczestnicy będą przygotowywali dania w nowej odsłonie wedle przepisów zawartych w książce Wiktora Kulerskiego „Nauka gotowania do użytku ludu polskiego”. Na wrześniowym spotkaniu głównym tematem będzie gęsina, a w paździerzu przybyli będą kisić kapustę. Ostatnim elementem projektu będzie wydanie publikacji w której znajdą się przepisy i zdjęcia wykonywanie podczas warsztatów.